26 maart 2020

Truffels van Nederlandse bodem

Judith Evenaar heeft in 2013 een eigen truffelgaard aangeplant in de bossen van Oranje Nassau's Oord in Wageningen.
Truffel Wageningen

Video in het kort

Judith Evenaar heeft in 2013 een eigen truffelgaard aangeplant in de bossen van Oranje Nassau's Oord in Wageningen. Zeven jaar later plukt zij daar de vruchten van, want dit jaar heeft zij daar de eerste truffels van Nederlandse bodem gevonden. Culinair expert Alain Caron neemt een kijkje en hoopt hier natuurlijk ook het zwarte goud te vinden.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!