Van melkveehouderij naar sojaboer Enschede

Boerenzoons Tom en Bart Grobben hebben het melkveebedrijf van hun ouders overgenomen, maar onder één voorwaarde: er moet wat veranderen.

koeien
12 min

Video in het kort

Boerenzoons Tom en Bart Grobben hebben het melkveebedrijf van hun ouders overgenomen, maar onder één voorwaarde: er moet wat veranderen. De broers telen sojabonen op Nederlandse bodem en maken er sojamelk van. Culinair schrijver Nadia Zerouali verwerkt de Hollandse sojamelk in een lekker toetje.