12 minuten

Video in het kort

Als vierde generatie runt de familie Oirschot een boerderij in het Brabantse Boxtel. Enig verschil is dat er sinds twee jaar geen melkkoeien meer in de wei lopen, maar waterbuffels. Chef-kok Alain Caron gaat een kijkje nemen bij de gepassioneerde familie met deze exotische beesten.