27 april 2021

Worstenbroodjes in Eindhoven

Dit jaar wordt Koningsdag klein gevierd op een anonieme locatie in Eindhoven. Dit houdt chef-kok Ramon Brugman niet tegen om naar de Brabantse stad te gaan voor hun welbekende worstenbroodjes. Bart Houben bakt veel variaties op deze Brabantse snack. Ramon leert het bakproces van de echte professionals maar laat ze op hun beurt weer achteroverslaan van zijn ‘vorstenbroodje’.
Vorstenbroodjes
8 min

Video in het kort

Dit jaar wordt Koningsdag klein gevierd op een anonieme locatie in Eindhoven. Dit houdt chef-kok Ramon Brugman niet tegen om naar de Brabantse stad te gaan voor hun welbekende worstenbroodjes. Bart Houben bakt veel variaties op deze Brabantse snack. Ramon leert het bakproces van de echte professionals maar laat ze op hun beurt weer achteroverslaan van zijn ‘vorstenbroodje’.

Meer inspiratie?

Meld je aan voor meer binnen en buiten inspiratie!