Aart-Jan teelt zeekraal in een prachtig natuurgebied op Schouwen-Duiveland. Alain gaat mee om te oogsten en natuurlijk maakt hij een heerlijk gerecht met de verse zeekraal.
Video in het kort
Culinair expert Alain Caron is in het Zeeuwse Kerkwerve waar Aart-Jan Bil zeekraal verbouwt. Zijn groente teelt Aart-Jan niet langs het water, maar in een prachtig natuurgebied op Schouwen-Duiveland. En dat is soms echt pionieren. Natuurlijk gebruikt Alain de zeekraal om een heerlijk gerecht te maken.
