Sesamdressing Jetske

Maak Jetske's Japanse sesamdressing

Deze Japanse sesamdressing is favoriet bij onze online chef-kok Jetske van den Elsen thuis. Heel simpel om te maken en bomvol smaak. Tuurlijk! Je kan dit ook kopen in de supermarkt, maar dan betaal je met gemak vijf euro voor een klein flesje. Wij maken het lekker zelf; een stuk goedkoper en echt een smaakexplosie over een oosterse salade.

Gerecht Vegetarisch
Bereidingstijd 30 minuten
Menu Smaakmaker

Recept

Ingrediënten

Aantal personen 4
  • Voor de dressing
    2 el
    tahin
  • 2 el
    mayonaise
  • 3-4 el
    sushi azijn
  • 2 el
    sesamolie
  • 2 tl
    sojasaus
  • sap van een halve limoen
  • 2 el
    sesamzaadjes
  1. Begin met het roosteren van de sesamzaadjes tot ze mooi goudbruin zijn. 

  2. Meng dan tahin, mayo, sushi azijn, sesamolie, sojasaus en limoensap.

  3. Roer even goed door zodat alles goed is gemengd. Voeg tot slot de sesamzaadjes toe. 

  4. Dit is erg lekker in een koolsalade, met heel dun gesneden spitskool en wortel julienne!

  5. Geniet van je zelfgemaakte sesamdressing !
Wat vond je van het recept?
*Het (na)maken van dit product is op eigen risico waarvoor de KRO-NCRV geen aansprakelijkheid aanvaardt.