Jetske's recepten voor 'Hoe maak ik...?'

Roomboter, paneer, kimchi, eetbare parels en koraal tuiles. In deze serie maakt Jetske de meest originele recepten.

Jetske maakt koraaltuiles

Jetske's recepten voor Smaakmakers

Ketchup, notenpasta, Japanse furikake, sesamdressing en pindasaus! Dit zijn de lekkerste smaakmakers voor in jouw keukenkastje.

 

Recept van chef online Jetske van den Elsen, Foto: Jetske van den Elsen
Ik maak mijn kookvideo's met een statief, mijn telefoon en een omgekeerde witte placemat als achtergrond
Jetske van den Elsen | BinnensteBuiten online chef-kok

Jouw Instagram account gaat door het dak! Had je dat ooit gedacht?

'Haha, nee! Ik ben eerst anoniem op Instagram begonnen met foto's van mijn recepten. Na Masterchef dacht ik: ik ga ervoor! Binnen een half jaar tijd ben ik van 6 duizend volgers naar meer dan 76 duizend volgers gegroeid. Ik voel me vereerd en ben dankbaar als mensen me foto's sturen. Koken en eten is een soort liefde, die je aan mensen kan geven. Ik praat met mensen die ik niet ken, maar het eten verbind ons. Dat is toch mooi?!'

Jetske van Elzen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Dan krijg je elk weekend als eerste de lekkerste recepten in je mail. Aan tafel! 

Volop vintage design in dit appartement | Fotografie: Liesbeth Disbergen

Bekijk alles van Jetske van den Elsen

Filters

Filters

Groene curry
Jetske van den Elsen

Groene curry met zilvervliesrijst en gegrilde groenten uit de oven

Kurkuma cake
Jetske van den Elsen

Kurkuma kruidkoek met jamu glazuur

Roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf roze zuurkool

Olijven crumble
Jetske van den Elsen

Knapperige olijven crumble

Kiwi kerstdessert
Jetske van den Elsen

Feestelijk kerstdessert met kiwi crème, kiwi tartaar en kiwi chips

Gefrituurde kappertjes
Jetske van den Elsen

Gefrituurde kappertjes

Noedelsoep
Jetske van den Elsen

Snelle noedelsoep met paksoi, shiitake en een perfect eitje

Pokebowl
Jetske van den Elsen

Poké bowl met sticky tempeh, groentes én sriracha mayonaise

Roze hummus met gepofte bietjes
Jetske van den Elsen

Hummus met gepofte biet, krokante kikkererwten en gefermenteerde groente