Jetske's recepten voor 'Hoe maak ik...?'

Roomboter, paneer, kimchi, eetbare parels en koraal tuiles. In deze serie maakt Jetske de meest originele recepten.

Jetske maakt koraaltuiles

Jetske's recepten voor Smaakmakers

Ketchup, notenpasta, Japanse furikake, sesamdressing en pindasaus! Dit zijn de lekkerste smaakmakers voor in jouw keukenkastje.

 

Recept van chef online Jetske van den Elsen, Foto: Jetske van den Elsen
Ik maak mijn kookvideo's met een statief, mijn telefoon en een omgekeerde witte placemat als achtergrond
Jetske van den Elsen | BinnensteBuiten online chef-kok

Jouw Instagram account gaat door het dak! Had je dat ooit gedacht?

'Haha, nee! Ik ben eerst anoniem op Instagram begonnen met foto's van mijn recepten. Na Masterchef dacht ik: ik ga ervoor! Binnen een half jaar tijd ben ik van 6 duizend volgers naar meer dan 76 duizend volgers gegroeid. Ik voel me vereerd en ben dankbaar als mensen me foto's sturen. Koken en eten is een soort liefde, die je aan mensen kan geven. Ik praat met mensen die ik niet ken, maar het eten verbind ons. Dat is toch mooi?!'

Jetske van Elzen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Dan krijg je elk weekend als eerste de lekkerste recepten in je mail. Aan tafel! 

Volop vintage design in dit appartement | Fotografie: Liesbeth Disbergen

Bekijk alles van Jetske van den Elsen

Filters

Filters

Udon noedels - Jetske van den Elsen
Jetske van den Elsen

Romige udon noedels met gochujang saus, tofu crumble en bimi uit de oven

Bonencurry
Jetske van den Elsen

Boterbonencurry met cherrytomaatjes en halloumi uit de oven

Bietentartaar
Jetske van den Elsen

Bietentartaar met feta en mosterdkaviaar

Ajo blanco met witte komkommer en druiven
Jetske van den Elsen

Spaanse 'ajo blanco' soep met witte komkommer en druiven

Cripsy rijstsalade met mango, avocado en krokante tofu
Jetske van den Elsen

Cripsy rijstsalade met mango, avocado en krokante tofu

Mousserende thee
Jetske van den Elsen

Gevulde Puri met kerrie ei en ingelegde citroen

Jetske's pan con tomate
Jetske van den Elsen

Jetske's pan con tomate