Recept

Ingrediënten

Voor de basis

150 gr

roomkaas
150 gr

ricota
1

zak nachos
•

peper en zout
Voor de garnituur

300 gr

gerookte zalm
4

stengels bosui
1/2

bos dille
1

citroen
1/2

komkommer
1

rode ui
1

handje rucola
1

bosje radijsjes

Roer de roomkaas en ricotta door elkaar heen en breng op smaak met een beetje zout en peper. Smeer dit op een grote schaal in een dunne laag.
Verdeel de zalm in kleine roosjes en leg ze verspreid op de grote schaal. Snijd de dille en bosui en strooi er over heen.
Maak van de komkommer dunne slierten met een kaas schaaf of dunschiller. Snijd vervolgens de rode ui in flinter dunne ringen en snij de radijs door de helft. Verdeel alles over de grote schaal.
Steek hier en daar vast wat nacho’s in de roomkaas en ricotta. Serveer de rest in een bak er naast.
Eet smakelijk!

Wat vond je van het recept?

*Het (na)maken van dit product is op eigen risico waarvoor de KRO-NCRV geen aansprakelijkheid aanvaardt.

Ontdek Binnenstebuiten

Name: Nacho’s met roomkaas en zalm | BinnensteBuiten
Ingredients: 150 gr roomkaas; 150 gr ricota; 1 zak nachos; peper en zout; 300 gr gerookte zalm; 4 stengels bosui; 1/2 bos dille; 1 citroen; 1/2 komkommer; 1 rode ui; 1 handje rucola; 1 bosje radijsjes