Snijd de bieslook zo fijn mogelijk, probeer het echt te snijden en niet te hakken. Bak de sesamzaadjes in een hete koekenpan goudbruin. Snijd de tonijn in blokjes en meng deze met de peterselie. Haal gelijk na het roosteren de sesamzaadjes uit de pan en doe deze in de kom bij de tonijn. Roer naar smaak wat wasabipasta en sojasaus door de tonijn. Bewaar de tonijn in de koelkast.

Wel de eiernoedels ongeveer vier minuten in kokend water. Kijk goed op de beschrijving hoe de noedels bereidt moeten worden. Spoel de noedels koud onder koud water. Kook de babymais in licht gezouten water ongeveer 5 tot 7 min gaar.

Snijd de paprika, Spaanse peper en de lente-ui in dunne reepjes en hak de peterselie fijn. Ontpit de avocado en snij deze in blokjes. Meng al deze ingrediënten (paprika, Spaanse peper, lente-ui, peterselie, avocado)  door de noedels heen. Breng het op smaak met wat notenolie en zout.

Doe wat tonijn in een kookring zodat deze een mooie ronde vorm krijgt. Leg hier wat van de noedelsalade overheen.