Ramon Brugman

Gebraiseerde witlof en gratin van schorseneren

Sharon de Miranda

Gazpacho met uienbrood

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman