Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Alain Caron

Zalm met salieboter

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Hollands tartaar