Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Ramon Brugman

Zuurkoolsoep met uien-kaasbroodrolletjes

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman