Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Koffie met ijs
Sharon de Miranda

Romige ijskoffie met kaneelijs

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel