33 minuten

Aflevering in het kort

In België ligt de eeuwenoude dubbele carréhoeve van Maria en Piet. Een oude vervallen ruïne verbouwen ze zelf tot het idyllische boerderijtje in de natuur, waar Maria al haar hele leven van droomt. * Alain Caron proeft de klassieke Franse paté van Inge Janson in het oude vestingstadje Heusden. Het recept is van haar vader Kees, die haar de kneepjes van het vak heeft geleerd. * BinnensteBuiten begint een nieuwe serie over vakwerk. Bevlogen makers die ons meenemen in hun ambacht, soms traditioneel en soms weer hip. In het Noord-Hollandse Wijdewormer voorzien glazeniers Peter en Bianca met liefde honderden deuren van glas in lood.

In deze aflevering

Kijken

Hoeve Schopsheim in Limburg

Kijken

Madame Paté Amersfoort

Normandische paté
Recepten

Normandische paté

Recepten

Klassieke paté met salade

Kijken

Glas-in-lood in Wijdewormer