Patrick en Remco wonen in een rijksmonument uit 1720 in het witte Limburgse stadje Thorn en Alain krijgt een koffiecursus in Amsterdam.
25 minuten
Aflevering in het kort
In het Limburgse witte stadje Thorn wonen Patrick en Remco in een rijksmonument uit 1720. Door het negentiende-eeuwse empirestijl-interieur lijkt het binnen alsof de tijd heeft stilgestaan. Overal in het huis is Patricks fascinatie voor Napoleon aanwezig. * Culinair expert Alain Caron leert alles over koffie. Florian en Onno laten hem het precieze werk van koffie roosteren zien en dan mag Alain van de koffie slurpen om het te testen. Geen Haagse bakkies vandaag.
In deze aflevering
Kijken
Wonen in een rijksmonument uit 1720
Kijken
Koffie zetten als een professionele Barista
Recepten
Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue