Aflevering in het kort

Merijn en Kaat wonen met hun dochters in woongemeenschap De Paap in Den Bosch. Hier wonen zo'n 50 mensen in een voormalig ziekenhuis dat in 1978 gekraakt werd. Gertjan, die er nog altijd woont, was een van die krakers en zit vol verhalen over het pand. * Chef-kok Leon Mazairac bereidt vis goujonettes van tongschar, een slim alternatief voor tong. Daarbij komt een speciale tartaarsaus en komkommersalade met een vinaigrette van schapenyoghurt. * In Rotterdam laat natuurgids Alejandro zien hoe groen de stad is. Slechtvalken, muurplanten en korstmossen kom je overal in de stad tegen, die hebben zich door de jaren heen helemaal aangepast.