25 minuten

Aflevering in het kort

Met een woonkamer van honderdtwintig vierkante meter, een plafond van acht meter hoog en drie badkamers is de monumentale woonboerderij van Gonny en Bart in Oud-Zuilen een droomhuis te noemen. Maar zelf bivakkeert het stel met hun twee dochters het liefst in de verbouwde schuur achter het huis. * Thanksgiving is in Amerika een van de belangrijkste feestdagen, met de kalkoen in de hoofdrol. Chef-kok Ramon Brugman gaat kijken bij kalkoenteler Anton Jacobs in het Brabantse Rijkevoort. Anton en zijn vrouw Angerie houden 'gangbare' kalkoenen, maar ook vrije-uitloopkalkoenen. Ramon maakt een Thanksgiving-gerecht met de vrije-uitloopkalkoen.

In deze aflevering

Kijken

Droomboerderij in Oud-Zuilen

Kijken

Thanksgiving in Rijkevoort

Recepten

Gevulde kalkoen