Ambachtelijke chips uit Utrecht

Chef-kok Leon Mazairac is in zijn stadsie Utrecht waar hij ambachtelijk chips gaat maken bij Edwin Koot en zijn vader Ben; een begrip in de stad.

Ambachtelijke chips uit Utrecht
11 min

Video in het kort

Chef-kok Leon Mazairac is als geboren en getogen Utrechter dol op zijn stadje! Als kleine jongen kwam hij al over de vloer bij groenteboer Ben Koot, een begrip in Utrecht. Zoon Edwin runt nu de tent en maakt daarbij de meest lekkere chips waar Leon wel raad mee weet.