Bon appetit

Alain Caron

chef-kok

Alain is een fijnproever van Franse origine. Hij kan helemaal lyrisch worden van mooie producten en lekker eten. Deze Franse chef-kok woont al meer dan 30 jaar in Nederland. Alain vertoont zijn kookkunsten waar mensen maar willen.

In BinnensteBuiten neemt hij de kijker mee naar plekken in Nederland waar bijzondere producten vandaan komen. En op deze plekken zet hij een smakelijke maaltijd in elkaar. Alain Caron is jurylid geweest van de kookwedstrijd Masterchef (Net 5).

Alles van Alain Caron

  1. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Schoonebekerschaap Orvelte
    23 januari 2019

    Schoonebekerschaap Orvelte

    Léon richt zich op de verkoop van natuurvlees. Het goede leven van de dieren proef je terug in het vlees. Alain maakt natuurlijk een lekker gerecht met het schapenvlees.

  2. Recept
    0
    Stilstaand beeld van recept schapenvlees
    23 januari 2019

    recept schapenvlees

    Léon richt zich op de verkoop van natuurvlees. Het goede leven van de dieren proef je terug in het vlees. Alain maakt natuurlijk een lekker gerecht met het schapenvlees.

  3. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Radijs in Monster
    18 januari 2019

    Radijs in Monster

    Culinair expert Alain Caron duikt in Monster de kassen in voor bijzondere radijsjes en maakt daar iets lekkers mee.

  4. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Recept met radijs
    18 januari 2019

    Recept met radijs

    Alain maakt een gerecht van radijsjes uit de kas en kabeljauwfilet.

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Snertroute Westland
    11 januari 2019

    Snertroute Westland

    Alain fietst samen met Marja de 'Snertroute' in Westland. Bij lokale productaanbieders halen ze de ingrediënten voor de erwtensoep.

  6. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Erwtensoep van Sylvia
    11 januari 2019

    Erwtensoep van Sylvia

    Alain fietst met Marja de 'Snertroute' in Westland en ze halen de ingrediënten voor erwtensoep. Alain maakt het roggebrood extra lekker voor bij de verse snert.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Friet en frituurbal Haarlem
    10 januari 2019

    Friet en frituurbal Haarlem

    Alain is bij frietbakker Sebastiaan in Haarlem. Hij runt een ambachtelijke frietfabriek waar van lokaal gekweekte aardappelen frieten worden geproduceerd.

  8. Recept
    3.285715
    Stilstaand beeld van Mayonaise bij de friet
    10 januari 2019

    Mayonaise bij de friet

    Alain is bij frietbakker Sebastiaan in Haarlem. Bij de ambachtelijke frieten maakt Alain een verrassende mayonaise en een salade.

  9. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Gasconne-runderen
    1 januari 2019

    Gasconne-runderen

    Ellen en Jos boeren op biologisch-dynamische wijze en gebruiken de mest van hun eigen Gasconne-runderen als mest voor het land. Daar wordt Alain vanzelfsprekend enthousiast van.

  10. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Winter wadlopen op Terschelling
    1 januari 2019

    Winter wadlopen op Terschelling

    Weer, of geen weer, geboren Terschellinger Flang Cupido is bijna altijd op het wad te vinden. Vandaag trotseert hij windkracht 6.

Pagina's