AlainCaron
Bon appetit

Alain Caron

chef-kok

Alain is een fijnproever van Franse origine. Hij kan helemaal lyrisch worden van mooie producten en lekker eten. Deze Franse chef-kok woont al 35 jaar in Nederland en in Amsterdam runt hij twee familierestaurants met zijn vrouw en zoons. Energiek als hij is, stapelen de kookboeken die hij heeft geschreven zich ook op. Inmiddels heeft hij er al 15 op zijn naam staan!

Een verborgen talent van deze vrolijke Fransman is dat hij erg muzikaal is; in zijn jonge jaren drumde hij in de jazzrockband ‘Dune’. In BinnensteBuiten neemt hij de kijker mee naar plekken in Nederland, waar bijzondere producten vandaan komen. En op deze plekken zet hij een smakelijke maaltijd in elkaar. Alain Caron is jurylid geweest van de kookwedstrijd Masterchef (Net 5).

Alles van Alain Caron

  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Lamsoor Zeeland
    13 september 2019

    Lamsoor Zeeland

    Culinair expert Alain Caron is in Zeeland voor een van zijn favoriete groenten: lamsoren.

  2. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Eetbare bloemen Avenhorn
    11 september 2019

    Eetbare bloemen Avenhorn

    Culinair expert Alain Caron is in het Noord-Hollandse Avenhorn waar Anna Koster haar bijzondere bloementuin heeft.

  3. Recept
    4.5
    Stilstaand beeld van Huttentut olie
    4 september 2019

    Huttentut olie

    Culinair expert Alain Caron is in het pittoreske Brabantse dorp Teteringen om een exclusieve olie te proeven, huttentut-olie. Makers Jaap en Emiel staan hem al op te wachten in het bloeiende veld.

  4. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Boterboer Weerribben
    15 mei 2019

    Boterboer Weerribben

    Culinair expert Alain Caron is in Overijssel als gast van zuivelboer Klaas de Lange. Deze trotse en diervriendelijke boer laat zijn boter karnen in een fantastische fabriek.

  5. Recept
    5
    Stilstaand beeld van Recept bij het item Boterboer Weerribben
    15 mei 2019

    Recept bij het item Boterboer Weerribben

    Culinair expert Alain Caron is in Overijssel als gast van zuivelboer Klaas de Lange. Deze trotse en diervriendelijke boer laat zijn boter karnen in een fantastische fabriek.

  6. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Asperges Limburg
    10 mei 2019

    Asperges Limburg

    Culinair expert Alain Caron weet waar hij moet zijn voor een van zijn favoriete groenten: asperges. Op de arme zandgrond van Noord-Limburg teelt Trudie Teeuwen dit smaakvolle 'witte goud' al generaties lang.

  7. Recept
    4.4
    Stilstaand beeld van Recept bij Asperges Limburg
    10 mei 2019

    Recept bij Asperges Limburg

    Culinair expert Alain Caron weet waar hij moet zijn voor een van zijn favoriete groenten: asperges. Op de arme zandgrond van Noord-Limburg teelt Trudie Teeuwen dit smaakvolle 'witte goud' al generaties lang.

  8. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Recept bij ketchup
    30 april 2019

    Recept bij ketchup

    Culinair expert Alain Caron is in Zeeland waar hij met ketchupmaker Patrick Keizer niet verkoopbare tomaten ophaalt bij tomatenkweker Denny Snel in Terneuzen.

  9. Tuin & Natuur
    Stilstaand beeld van Bio Varkens Buren
    26 april 2019

    Bio Varkens Buren

    Culinair expert Alain Caron is in het Gelderse Buren, waar Peter van Leeuwen een biologische varkensboerderij runt.

  10. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Worstenbroodje
    19 april 2019

    Worstenbroodje

    Wat is er Brabantser dan een worstenbroodje? Culinair expert Alain Caron krijgt een warm onthaal door worstenbroodjesmaker Margriet Cooymans in het dorpje Den Dungen.

Pagina's