Courgette is zo’n groente waar je alle kanten mee op kunt. Bak ’m knapperig in de pan, verwerk ’m in een romige pasta of laat ’m schitteren in een frisse salade. Bovendien is courgette lekker licht en snel klaar. Genoeg reden om ermee aan de slag te gaan! Dit zijn zes van de lekkerste recepten met courgette.
Frisse soep met courgette en doperwten
Melanzane met verse tomatensaus en een salade van courgette
Snelle pasta met garnalen, courgette, feta en salieboter
Pan pizza met ricotta, tomaat en courgette
Courgetterolletjes uit de oven met met ricotta, doperwtjes en munt
Plaattaart met courgette, cherry tomaatjes, spinazie en een pittige dressing
Elke week zo'n lekker recept maken?
Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief van BinnensteBuiten!
