Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Zelfgemaakte kadetjes met filet American

Alain Caron

Zalm met salieboter

Ramon Brugman

Salade ni├žoise

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Leon Mazairac

Geglaceerde Zeeuwse mosselen

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar