Zuurkooltaart, pittige kimchi, knapperige palmkool, kerrie kool of een zelfgemaakte pizzabodem van bloemkool. Wat die kool wel niet kan? Deze recepten van onze chefs zijn voedzaam en lekker.
1. Zuurkooltaart met spekjes, rookworst, oude kaas en mosterd
2. Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio
3. Noedels met pinda-sesamcurry en spitskoolbonbons
4. Indische gehaktballetjes met pindasaus en kerriekool
5. Krokante kibbeling met bloemkoolroosjes en remouladesaus
6. Sticky chicken met cajun aardappeltjes en een verse koolsalade
7. Mac and cheese met frisse koolsla
8. Sandwich met roze zuurkool, chips en honing-mosterd saus
9. Pizza met een bodem van bloemkool
Elke week zo'n lekker recept maken?
Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief van BinnensteBuiten!
