Een hartige taart van filodeeg met kruidige Surinaamse kip
Ramon Brugman

Hartige taart met aardappel, groenten en Surinaamse kip

Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Romige orzo
Ramon Brugman

Romige orzo met bospaddenstoelen en burrata

Lekkere Track - Hemelse modder
Ramon Brugman

Hemelse modder met slagroom en krokante amandelen

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Dadar isi: gevuld omelet met gehakt en rijst

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone