Gefrituurde bloemkool
Geneal Harreman

Tempura van bloemkool met chipotle saus en een gevulde paddenstoel met notendip

Gevulde appels met rijstepap
Nadia Zerouali

Een herfstdessert met gevulde appels en pruimenjam

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Nadia Zerouali

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Nadia Zerouali

Soesterknolletjes a la Wellington

Leon Mazairac

Veganistische pompoensoep

Nadia Zerouali

Gevulde druivenbladeren