Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Ramon Brugman

Gebakken rode mul met citroencompote

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Ramon Brugman

Salade met warm gerookte zalm

Gegrilde dorade met verse groentes
Ramon Brugman

Gegrilde dorade en salade met gegrilde groenten

Ramon Brugman

Preistamppot met gebakken schol en een witlofsalade met appel

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus