Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Sharon de Miranda

Maak de lekkerste kip in de hoed

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Sharon de Miranda

Kerst amuses van Sharon

Ramon Brugman

Geflambeerde kleine appeltaartjes met krokante amandelen