Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Nadia Zerouali

Syrisch ijs voor Kerst!

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Ramon Brugman

Geflambeerde kleine appeltaartjes met krokante amandelen