Buiten is het warm! Fijn dat jouw zomerse pasta vlot op tafel staat. Gemakkelijk mee te nemen in grote schalen naar je tuin, balkon of het park.

1) Snelle pasta Alfredo met krokante kip

Een lekker vlot bord romige pasta met krokant gebakken kip en sperzieboontjes. Onze chef Sharon maakt de pasta Alfredo helemaal af met een fris venkel-aardbei watertje.

Bekijk het recept

2) Pittig bordje pasta met worst

Simpel, pittig en fris. Deze pasta penne met merguez worstjes, tomaat, een kneepje citroen, bascilicum en peterselie doet wonderen op een warme, zomerse avond. 

Bekijk het recept

Frisse pastasalade met geroosterde bietjes, feta en walnoten

Echt proberen deze korte pasta, met feta, walnootjes, druiven, gele paprika, gegrilde rode biet, dat zuurtje van de balsamico samen met het romige van de Griekse yoghurt. Smullen! 

Bekijk het recept

4) Linguini met vis, tomaatjes en venkel

Deze smaakcombinatie van tomaat, venkel en verse vis met linguini is een klassieker uit de Italiaanse keuken. Vreselijk lekker en binnen 10 minuten op tafel.  

Bekijk het recept
Pompoensalade met broodje braadworst | Fotografie: Sheena Schouwink

Challenge

Meer zomerse gerechten? Probeer deze heerlijke salades eens uit!

Ga je voor de maaltijdsalade met pompoen, geroosterde pistachenootjes en een broodje gegrilde braadworst met rode kool? Of hou je meer van een frisse noedelsalade met groenten, reepjes kip en sesamdressing? 

https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/passie-voor-eten/5x-zomerse-maaltijdsalades
Geschreven door
Elisa Bakker
Datum