Italiaanse pinsa
Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met mortadella, burrata, ricotta en linzensoep

Eiersalade met groene aspergesoep en versgebakken vlechtbrood
Ramon Brugman

Eiersalade met groene asperges en vers gebakken vlechtbrood

broodje met schapenkaas
Rosah van Schendelen

Pantosti met schapenkaas, peer en gekarameliseerde uien

Hotdogs met ui en speciaalbier
Ramon Brugman

Broodje gebakken braadworst met gekarameliseerde ui

Een hartige taart van filodeeg met kruidige Surinaamse kip
Ramon Brugman

Hartige taart met aardappel, groenten en Surinaamse kip

Shakshuka met kruiden van het land
Rosah van Schendelen

Shakshuka met kruiden van het land

Romige orzo
Ramon Brugman

Romige orzo met bospaddenstoelen en burrata

Gegrilde diamanthaas salade
Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman
Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Babi pangang met nasi
Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Ramon Brugman

Libanese kipspiesjes met flatbread

Ramon Brugman

Zelfgemaakte broodjes met filet americain, rode ui, augurk en een eitje

Ramon Brugman

Zelf kaassoufflés maken met een frietje speciaal

Ramon Brugman

Dadar isi: gevuld omelet met gehakt en rijst

Ramon Brugman

Mexicaanse bonensoep met gevulde avocado en tortillachips