Leon Mazairac

Appeltjes met geitenkaas

Leon Mazairac

Soepje aardappel en mierikswortel

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Leon Mazairac

Salade van kruiden, gerookte makreel

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Leon Mazairac

Zomerwild carpaccio van reebok

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Leon Mazairac

Hopscheuten met gepocheerd eitje

Gepocheerd ei
Leon Mazairac

Hopscheuten met een gepocheerd eitje