Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Sharon de Miranda

Kip in de hoed: een hartige taart met zoete kersen

Surinaamse erwtensoep
Sharon de Miranda

Surinaamse erwtensoep

Nadia Zerouali

Soesterknolletjes a la Wellington

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade