1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van recept varkens halle
    14 december 2018

    recept varkens halle

    Alain is bij Inge en haar varkens. Zij krijgen zogenaamd 'kringloopvoer' en lopen het hele jaar lekker buiten rond. Dit inspireert Alain voor het maken van een mooi gerecht.

  2. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Varkens in Halle
    14 december 2018

    Varkens in Halle

    De varkens van Inge lopen het hele jaar buiten rond en krijgen zogenaamd kringloopvoer. De blije varkentjes inspireren Alain tot het maken van een mooi gerecht.

  3. Recept
    4.454545
    Stilstaand beeld van Spätzle met Hongaarse kip
    13 december 2018

    Spätzle met Hongaarse kip

    Ramon maakt Spätzle; deegsliertjes die vergelijkbaar zijn met pasta en noedels. Daarbij maakt hij Hongaarse kip in roomsaus en een koolsalade met kummel.

  4. Eten & Drinken
    13 december 2018

    Menu- en naamkaartjes

    Speciaal voor de BinnensteBuiten kerstspecial heeft Theo-Bert menu- en naamkaartjes ontworpen....

  5. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Yacon Enschede
    12 december 2018

    Yacon Enschede

    Jan teelt het tropische knolgewas Yacón wat nog niet zo bekend is in de Nederlandse keuken. Alain maakt een hartig gerecht met deze zoete wortel.

  6. Recept
    3.666665
    Stilstaand beeld van recept yacon
    12 december 2018

    recept yacon

    Alain is bij Jan, wie de Boliviaanse wortel Yacón teelt. Hij wil graag meer weten over deze zoete wortel en maakt daar een heerlijk hartig gerecht mee.

  7. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Soesterknollen
    11 december 2018

    Soesterknollen

    Pieter teelt als enige in Nederland de vergeten Soester knol. Nadia gaat er verhaal halen en maakt er uiteraard een heerlijk gerechtje mee.

  8. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Soesterknolletjes a la Wellington
    11 december 2018

    Soesterknolletjes a la Wellington

    Het Soester knolletje was het lievelingsgerecht van koning Willem I. Nadia gaat verhaal halen bij teler Pieter en maakt er uiteraard een heerlijk gerechtje mee.

  9. Recept
    4.185185
    Stilstaand beeld van Zeewolf met spruitjes en rijst
    10 december 2018

    Zeewolf met spruitjes en rijst

    Sharon maakt een gerecht met een verrassende combinatie. Ze maakt namelijk zeewolf met rijst, prei en spruitjes. Verrassend, maar weer heerlijk!

  10. Eten & Drinken
    Stilstaand beeld van Nonnenwijn Oosterhout
    7 december 2018

    Nonnenwijn Oosterhout

    Leon en Lendl bezoeken de wijngaard van een klooster in Oosterhout. Lendl proeft en Leon maakt een lekker gerechtje voor bij de wijn.

Pagina's