Kok Jetske van den Elsen maakt heerlijke udon noedels met saus op basis van een restje pindakaas. Dit serveert ze met gegrilde paksoi en een verfrissende salade met komkommer en radijs.
Rode curry met noedels, tofu en geroosterde pinda's
Chef-kok Ramon Brugman maakt een heerlijke rode curry boordevol smaak. Met noedels, knapperige tofu, verse broccoli en geroosterde pinda’s is dit een gerecht om van te smullen!
Zelfgemaakte noedels met Friese bonen en gochujang saus
Noedels; ultiem comfortfood. Kok Jetske van den Elsen maakt ze zelf van rode tarwe en serveert dit met bonen en een Koreaanse gochujang saus. Pittig en voedzaam dus!