3. Rode curry met noedels, tofu en geroosterde pinda's
Chef-kok Ramon Brugman maakt een heerlijke rode curry boordevol smaak. Met noedels, knapperige tofu, verse broccoli en geroosterde pinda’s is dit een gerecht om van te smullen!
Kok Jetske van den Elsen maakt heerlijke udon noedels met saus op basis van een restje pindakaas. Dit serveert ze met gegrilde paksoi en een verfrissende salade met komkommer en radijs.
Noedels eet je niet altijd warm, in dit recept stelen frisse glasnoedels de show! Dit is een royale salade met groenten, een pittige dressing met limoen, cashewnoten en reepjes geglaceerde kip met sesam.