Koken op één gaspitje is een uitdaging, maar als onze chef Ramon het kan, kan jij het ook! Hij maakte een video-serie met deze heerlijke camping recepten.

Elke week de lekkerste recepten van Ramon en de andere chefs van BinnensteBuiten in je mailbox? Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief.

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Een overheerlijk vegetarisch stoofgerecht uit het Midden-Oosten. Je maakt het met eieren in een tomatensaus (mild of pittig) waar je met hartelust in kan dippen met zelfgebakken flatbread. En dus ook makkelijk te maken op de camping!

Bekijk het recept

Quesadilla's met kaas en verse kruiden dip

Knapperig en smeuïg: quesadilla's zijn gewoon verslavend lekker. Verse kruiden dip met munt en koriander erbij en aanvallen maar!

Bekijk het recept
Mexicaanse quesadilla van Ramon Brugman
Gegrilde diamanthaas salade

Steak met gepofte aardappels van de BBQ

Dit heeft even tijd nodig, maar als je de BBQ 's middags al aansteekt, heb jij geen stress. Past wel bij een langzaam ritme op de camping en dan zit jij vanavond heerlijk aan je steak met gepofte aardappeltjes.

Bekijk het recept

Risotto met verse groentes en gegrilde zalm

Je hebt nodig: BBQ en een pannetje voor de risotto. Dat valt wel mee toch? En kijk nou wat een plaatje! Reken maar dat al je buren straks bij jou tentje staan voor dit recept.

Bekijk het recept
Zalm risotto van de barbecue
Maaltijdsalades

Nog meer tips voor buiten eten?

Probeer ook zeker deze heerlijke salades

https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/lekker-eten/5x-de-lekkerste-zomerse-maaltij…
Geschreven door
Elisa Bakker
Datum