Gepocheerde vijgen met gorgonzola crème en serranoham
Wauw, wat een smaak! Pittige gorgonzola crème, zoete vijgen en zoute serranoham. Onze chef Ramon Brugman maakt dit gerechtje af met ratafia: een verfijnde druivenlikeur.
Salade met veel groenten en krokant bladerdeeg met vijg
Chef-kok Geneal Harreman maakt een salade met aardpeer, gegrilde kaki én knapperige broccoli uit de airfryer! En daarbij een krokant bladerdeeghapje met halloumi en vijgen uit de oven.
Proteïnerepen met vijgen en dadels
Een perfect tussendoortje: onze chef-kok Ramon Brugman maakt zelf proteïnerepen! Met vijgen, dadels, honing en noten. Daar kan je even mee vooruit!
Fruitsalade met vijgen, kruiden en noten
Chef-kok Sharon de Miranda maakt een salade met pruimen, vijgen, walnotenlikeur en amandelen. Je hebt het zo gemaakt en het is heerlijk.
Crostini met vijg, kaaskroketjes en rogvleugel
Dit is nog eens culinair uitpakken. Chef-kok Leon maakt een heerlijke Crostini met vijgen, honing en schapenkaas. Daarnaast maakt hij klassieke Belgische kaaskroketjes en rogvleugel met beure noisette en pommes fondant.
Elke week zo'n lekker recept maken?
Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief van BinnensteBuiten!
