Op zoek naar een heerlijk recept voor een goedgevuld soepje? Probeer een van deze verrassende winterse soepen om lekker mee op te warmen.
Romige wortelsoep met hartige muffins met feta en courgette
Wie bij muffins denkt aan zoetigheid, wordt verrast. Chef-kok Sharon de Miranda maakt de hartige variant, met daarbij een lekkere wortelsoep. Heerlijk voor het weekend. En eet je het met kinderen? Laat dan de Spaanse peper weg!
Pittige Thaise pindasoep met noedels, kip en groenten
Heb je wat pit nodig? Maak dit recept van onze chef-kok Sharon de Miranda. Snel en smaakvol: haar Thaise pindasoep met kippendij, taugé en paksoi. Klinkt heerlijk toch?
Onze chef-kok Ramon Brugman maakt een soepje bomvol groenten: knolselderij, winterpeen, appel, gember én hij bakt er zelfgemaakte broodjes bij met gesmolten kaas. Laat die koude dagen maar komen.
Noedelsoep met een eitje, groenten en paddenstoelen
Een heerlijke grote kom stomende noedelsoep! Met dit recept van kok Jetske van den Elsen maak je de soep met groenten, paddenstoelen en een heel speciaal Japans eitje: ajitsuke tamago! Dat zijn gekookte ramen eitjes bomvol umami smaak die je een dag van tevoren klaarmaakt.
Aardpeer-knolselderijsoep met pannenkoekjes en salsa verde
Soep en pannenkoeken! Wie is er niet groot mee geworden? Dit recept met knolselderij en aardperen van onze chef-kok Geneal Harreman is verrassend lekker en plantaardig. Met maïspannenkoeken én luxe toppings met salsa verde.