Alain ziet sterren

Culinair specialist Alain Caron gaat op pad met Nederlands grootste sterrenchefs om te horen wat hen drijft en inspireert. Op het menu staan onder andere bezoeken aan de chef-koks Emile van der Staak, Jef Schuur, Syrco Bakker, Hans van Wolde en Paul Fagel.

Bekijk de video
Mijn moeder leerde mij alles te proeven
Alain Caron, culinair expert

Bekijk alles van Alain Caron

Filters
Alain Caron

Varkenslende met bonen

Alain Caron

Duif met pastinaak

Alain Caron

Salade met gefermenteerde pompoen en pastinaak

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Alain Caron

Ribeye met rode ui en rode portsaus

Alain Caron

Peren gestoofd met koffie en chocolade

Alain Caron

Fletán op een bedje van piccalilly

Alain Caron

Kaaskroketten met gefrituurde uien

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky