Onze chef-kok Ramon Brugman begon in de bakkerij van zijn opa! Hij volgde een patisserie-opleiding en werkte als chef-kok in Harderwijk. Hij is bij BinnensteBuiten in de kookstudio te zien en gaat door het hele land op zoek naar culinaire inspiratie.
1. Bak Ramon's banoffee-taart met zelfgemaakte karamel