Aardappel anders!
Engels ontbijtje
Aardappelen horen niet alleen bij klokslag 18:00 uur. Onze chef Ramon maakt een Engels ontbijtje met gepofte piepers in olijfolie, ofwel: ‘jacket potato’ met witte bonen in tomatensaus.
Gezond patatje kapsalon
Chef-kok Sharon daagt jou uit! Geen vette hap, maar een gezond patatje kapsalon. Het resultaat: een heerlijke eigen versie met kipfilet, aardappeltjes, wat rucola en mozzarella.
Culinair slaatje
Je kunt aardappels ook goed in een salade gebruiken. Chef-kok Alain maakt een culinair slaatje met aardappel, spek en bietjes. Het is niet alleen heel lekker, het ziet er ook nog mooi uit!
Aardappel-bloemkool stamppot
Toch liever stevige Hollandse kost? Zet na een koude winterdag deze stamppot op tafel. Vega met kaas of met een sudderend speklapje erbij? Jouw dag kan niet meer stuk!
Vegaschotel uit de oven
Deze smaakvolle ovenschotel mag niet in je weekmenu ontbreken. Tjokvol groenten; winterpeen, prei en rode kool, maar met natuurlijk de pieper in de hoofdrol. Smullen maar!
