Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Leon Mazairac

Paté maken voor Kerst!

Alain Caron

Erwtensoep van Sylvia

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus