Recepten

Waardeer

De lekkerste resultaten (118)
  1. Recept
    0
    Stilstaand beeld van Roodschimmelkaas in Dalmsholte
    12 november 2019

    Roodschimmelkaas in Dalmsholte

    In het dorp Dalmsholte in Overijssel maken melkveehouders Joke van de Crommert en Marinus Post al jaren rauwmelkse boerenkazen.

  2. Recept
    4.09091
    Stilstaand beeld van Vegetarische kipstukjes met Paksoi
    11 november 2019

    Vegetarische kipstukjes met Paksoi

    Sharon vervangt kip door de vegetarische variant. Ze wokt vegetarische kipstukjes met paksoi, rode ui en de nog niet zo bekende groente bimi, ook wel aspergebroccoli genoemd. Ze serveert het gerecht met een pittig ei en rijstnoedels.

  3. Recept
    4.4375
    Stilstaand beeld van Foreltartaar
    1 november 2019

    Foreltartaar

    Chef-kok Ramon Brugman maakt foreltartaar, maar ook dit keer maakt hij het zichzelf niet makkelijk en pekelt de zalmforel ook zelf. Naast de tartaar maakt hij een ansjovismayonaise met daarbij Hollandse garnaaltjes, kwartelei en gepofte paprika.

  4. Recept
    4.34375
    Stilstaand beeld van Rollade van buikspek met zuurkool
    30 oktober 2019

    Rollade van buikspek met zuurkool

    Het is herfst in de keuken van chef-kok Ramon Brugman. Hij maakt een rollade van buikspek, gevuld met zuurkool, met daarbij gebakken paddenstoelen en een puree van knolselderij.

  5. Recept
    4.29064
    Stilstaand beeld van Babi Ketjap en Nasi Goreng
    22 oktober 2019

    Babi Ketjap en Nasi Goreng

    Chef-kok Ramon is in oosterse sferen: hij maakt babi ketjap met nasi goreng. Daarbij maakt hij zelfgemaakt zoetzuur.

  6. Recept
    3.923075
    Stilstaand beeld van  Quinoaburger op pitabroodje met hangop-muntsaus
    1 oktober 2019

    Quinoaburger op pitabroodje met hangop-muntsaus

    Sharon maakt een lekker, vegetarisch gerecht: een quinoaburger op een pitabroodje met een heerlijk sausje van hangop en munt. En een watertje mag natuurlijk niet ontbreken; ze maakt het drankje met komkommer en eetbare bloemen.

  7. Recept
    4.833335
    Stilstaand beeld van Zomerse taco's met gamba's
    19 september 2019

    Zomerse taco's met gamba's

    Chef Ramon Brugman maakt een tex-mexgerecht waar je geen mooi weer voor nodig hebt, want dit brengt al meteen de zon in huis: taco's met salsa van rode ui, tomaat en komkommer, geserveerd met een frisse yoghurt-muntsaus.

  8. Recept
    4
    Stilstaand beeld van Courgetteburger met wilde rijst salade
    17 september 2019

    Courgetteburger met wilde rijst salade

    Sharon maakt een heerlijke, vegetarische burger van courgette.

Pagina's