Alain Caron

De Afrikaanse oliebol

Ramon Brugman

Dadar isi: gevuld omelet met gehakt en rijst

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Kaasfondue

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Gevulde speculaas

Ramon Brugman

Snelle maaltijd: mosselen in een oosters sausje