Ramon Brugman kookt met Joost Eerdmans
Ramon Brugman

Joost Eerdmans' recept voor Haagse bluf met krokante amandelen

Crompouce | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ramon Brugman's recept voor een crompouce met Zwitserse room

Tiramisu met taybessen
Ramon Brugman

Tiramisu met tayberries

Lekkere Track - Hemelse modder
Ramon Brugman

Hemelse modder met slagroom en krokante amandelen

Kersenslof met meringue staafjes
Ramon Brugman

Kersenslof met meringue staafjes

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Ramon Brugman

Regenboogtaart

Ramon Brugman

Speculaastaartje met chocolade

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room