Ramon Brugman

Varkenslende en focaccia

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Leon Mazairac

Pot au feu van boerenkip

Leon Mazairac

Runderstoof met cranberries & laurier

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Leon Mazairac

Wang Langoustine

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Leon Mazairac

Broodje leverworst met gekarameliseerde sjalotjes

Ramon Brugman

Paté met augurken-relish

Leon Mazairac

Aardpeer en truffel crème met gekleurde bietsoorten

Ramon Brugman

Zelfgemaakte bapao van Ramon Brugman

Alain Caron

Varkenssaté met biersaus