Garnalencocktail met Surinaamse smaken
Sharon de Miranda

Garnalencocktail met Surinaamse smaken

Wortelsalade met truffel, geitenkaas en preisaus
Alain Caron

Gepocheerde prei met bospeen, oude geitenkaas en geraspte truffel

Groene voorjaarssalade met asperge en courgette
Alain Caron

Groene voorjaarssalade met asperge, courgette en hangop

Salade met spelt, tofu, ei, romanesco, chioggia biet gemaakt met geklaarde boter
Sharon de Miranda

Knapperige speltsalade met tofu, chioggia biet en noten

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Salade met honingwijn

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Sharon de Miranda

Gnocchi ovenschotel

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel