Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar

Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées

Aardappelschotel met zalm

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met spinazie en gerookte zalm

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm

Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Gevulde koolrabi met biet en scholfilet

Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet

Leon italiaanse klassiekers

Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino

Klassieke uiensoep met zalm

Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Sharon de Miranda

Miso soep met kombu en pindakaasbrood

Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.