Gele courgette met truffel
Alain Caron

Gele courgette met truffel

Tartelette met Sint-Jansui
Leon Mazairac

Leon's tartelette jardinière als ode aan de Utrechtse moestuin

Appelsalade met Redlove appels
Alain Caron

Frisse witlofsalade met appel, verse kruiden en kastanjecrème

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Limburgse stoofperenvlaai
Alain Caron

Limburgse stoofperenvlaai

Alain Caron

Peer-walnoot dessert

Alain Caron

Gemengde salade met truffel tapenade

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Leon Mazairac

Pittige pindasoep met gerookte paling en komkommer

Alain Caron

Watermeloen met tomaat, gevuld met mozzarella

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel