Martabak
Nadia Zerouali

Soto Ayam Surabaya met martabak

Nadia Zerouali | Foto: Stijn Ghijsen
Nadia Zerouali

Harira en dadels uit de oven

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Leon Mazairac

Risotto met asperges

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Leon Mazairac

Staartstuk en longhaas met bearnaisesaus

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Leon Mazairac

Geroosterde eend met gestoofde groenten

Leon Mazairac

Snoekbaars met Opperdoezer ronde

Leon Mazairac

Wijting (vis) met kruiden bij de absint

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus