1. Burrata met pistache en warme kersen in balsamico
Wie is er niet gek op burrata? Maak dit recept met deze extra romige Italiaanse kaas met kersen en zoute pistachenootjes.
2. Carpaccio met salade en limoenmayonaise
Carpaccio is zo'n klassieker! Met dit recept met radijsjes, groene salade, ingelegde ui en limoenmayonaise maak je zeker indruk.
3. Soep van winterpostelein, prei en gerookte makreel
Wat een plaatje toch? Begin de avond met dit soepje van winterpostelein, prei, kervel, gerookte makreel en knapperige croutons.
4. Zalm met appel, ricotta en krokante aardappel
Een feestje op je bord en zo lekker fris! Zalm met appel, ricotta en krokante aardappel. Een elegante start van je kerstdiner.
5. Bietencarpaccio met krokante bloemkoolroosjes
Op zoek naar nog een vega alternatief met seizoensgroenten? Maak deze bietencarpaccio met krokante bloemkoolroosjes. Heerlijk en feestelijk!
6. Feestelijke bietjes en opgeklopte geitenkaas
Zoete bietjes en roze geitenkaas! Wat een knallende combinatie in kleur en smaak. Ga jij dit maken?
7. Tempura van bloemkool met gevulde paddenstoelen
Of maak je dit originele recept? Een tempura van bloemkool, met een pittige sausje en een gevulde paddenstoel met notendip.
Elke week zo'n lekker recept maken?
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief!
